통째로 담은 더 건강한 이탈리안 통베이컨
2018. 7. 31.
장보러 마트에 갔다 이게 뭐지?하고 들어본 이것 베이컨이었네요. 더 건강한 이탈리안 통베이컨 보통 얇게 슬라이스로 된 베이컨이랑 다르게 얘는 두툼하게 통입니다요 베이컨 위에 뭔가 뿌려져 있지요~ 갈릭과 바질 이탈리안 통베이컨은 삼겹살을 통으로 숙성한 후 다양한 향신료로 맛을 더해 별다른 양념을 추가 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있게 만든 베이컨이랍니다 정말 두툼한 통이라 조리를 어떻게 할까 고민을 살짝... 통째로 오븐조리해도 되구 팬으로 요리해도 되는데요... 팬으로 요리시 잘 익지 않을까 우려아닌 우려속에 한 입크리로 자르기로~~ 딱 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 팬에서 조리하였는데요 갈릭과 바질로 인해 팬요리시 기름을 충분히 둘러야 하더라구요. 얇은 베이컨이랑 달라 굽는 시간이 조금 더 걸린답니다. 두..
