제과제빵명장 안스베이커리의 멜론케이크
2016. 11. 29.
제과제빵명장 안스베이커리의 멜론케이크 제과제빵명장이 만드는 빵집 안스베이커리를 안지는 몇년 되었답니다. 지인으로부터 케잌을 선물받았는데그때까지 먹어본 케잌 중에 젤로 맛있었답니다. ㅋㅋ 그래서 그때부터 쭈~욱 단골하고 있습니다. 이번에 들렀을때 눈을 사로잡는 녀셕이 있어 들고 왔습니다. 멜론케이크 되겠습니다ㅎㅎ 진열된 케잌중 비주얼 짱짱 멜론과 빵의 조화로움 멜론 생크림케이크 제빵명장의 안스베이커리 케익은 순우유로 만든 100% 동물성 생크림을 사용합니다. 저도 생크림하면 한종류인줄 알았는데 생크림도 식물성과 동물성으로 나뉘더라구요. 식물성이 좋은거 같지만 NO 식물성 생크림은 식물에서 추출한 기름에서 얻은 생크림으로. 안정제나 유화제같은 화학성분의 식품첨과물이 들어있어요. 동물성 생크림은 우유에서 만들..
